🍤🐙炒螃蟹炒螺蛳的做法,美味家常菜轻松上桌!
螃蟹和螺蛳都是我们餐桌上常见的海鲜食材,它们含有丰富的蛋白质和微量元素,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享炒螃蟹和炒螺蛳的做法,让美味家常菜轻松上桌!
🍤炒螃蟹的做法:
准备食材:新鲜螃蟹、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
将螃蟹洗净,去掉蟹脚和蟹鳃,切成块状。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
放入螃蟹块,加入料酒、生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
待螃蟹炒至变色,加入葱段,翻炒均匀。
出锅前撒上少许胡椒粉,即可享用美味的炒螃蟹。
🐙炒螺蛳的做法:
准备食材:新鲜螺蛳、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、食用油。
将螺蛳洗净,去掉螺尾,焯水煮熟。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
放入煮熟的螺蛳,加入料酒、生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
待螺蛳炒至变色,加入葱段,翻炒均匀。
出锅前撒上少许胡椒粉,即可享用美味的炒螺蛳。
😋这两道菜做法简单,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会,快动手试试吧!👩🍳🍲