🔥尖椒炒羊肉花样做法,让你的味蕾跳起舞🕺
羊肉,作为我国传统的美食之一,其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱,而尖椒炒羊肉,更是家常菜中的经典之作,就让我为大家介绍几种尖椒炒羊肉的花样做法,让你的味蕾跳起舞吧!🕺
🌶️【经典版尖椒炒羊肉】
- 将羊肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 尖椒洗净切丝,葱、姜切末备用。
- 热锅凉油,油热后下入羊肉片快速翻炒至变色。
- 加入葱、姜末炒香,再加入尖椒丝翻炒。
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【麻辣版尖椒炒羊肉】
- 羊肉片、尖椒丝、葱、姜的处理方法同经典版。
- 在炒羊肉时,加入适量的干辣椒、花椒,炒出麻辣味。
- 调入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【香辣版尖椒炒羊肉】
- 羊肉片、尖椒丝、葱、姜的处理方法同经典版。
- 热锅凉油,油热后下入羊肉片翻炒至变色。
- 加入葱、姜末炒香,再加入尖椒丝和适量的辣椒酱。
- 调入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
🌶️【蒜香版尖椒炒羊肉】
- 羊肉片、尖椒丝、葱、姜的处理方法同经典版。
- 热锅凉油,油热后下入羊肉片翻炒至变色。
- 加入葱、姜末炒香,再加入蒜末和尖椒丝。
- 调入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可出锅。
就是几种尖椒炒羊肉的花样做法,希望你能找到自己喜欢的那一款,快快动手尝试吧,让你的家人和朋友都为你点赞!👍👍👍