炒培根的辣椒怎么炒？🌶️🥓
炒培根时加入辣椒，不仅能提升菜肴的口感，还能增加一丝辣味，让人食欲大增，下面就来分享一下炒培根时辣椒的炒制方法，让你轻松做出美味的培根辣椒菜肴。🍳
准备食材：
- 培根：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 葱花：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤如下：
准备食材：将培根切成薄片，辣椒去籽切成条状,葱花切成小段备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入培根片，中小火慢慢煎至两面金黄,培根出油。
加入辣椒：将切好的辣椒放入锅中，与培根一起翻炒,炒至辣椒断生。
调味：加入适量的生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀。
出锅装盘：待辣椒炒至熟透，培根入味后，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
- 炒培根时，火不宜太大,以免培根煎焦。
- 辣椒的辣度根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒制过程中，可以适当加入一些清水,防止辣椒炒糊。
通过以上步骤，一道美味的炒培根辣椒就完成了！🌶️🥓快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤
