🍏🥬 炒苹果配芹菜,清新口感,营养满分!

亲爱的美食探索者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒苹果配芹菜,这道菜色香味俱佳,不仅口感清新,而且营养丰富,非常适合追求健康生活的你。🌟

🌈 准备材料:

  • 苹果:2个(选择口感甜脆的品种,如红富士)
  • 芹菜:1根
  • 蒜末:适量
  • 生抽:1汤匙
  • 盐:适量
  • 白糖:适量
  • 植物油:适量

🍏🥬 炒苹果配芹菜的做法:

  1. 将苹果洗净去皮去核,切成薄片;芹菜洗净,切成小段备用。🍏🥬

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️

  3. 将切好的苹果片放入锅中翻炒,炒至苹果片表面微微发黄。🍏

  4. 加入芹菜段继续翻炒,让芹菜与苹果充分混合。🥬

  5. 加入生抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。🍽️

  6. 炒至芹菜变软,苹果片更加入味,即可出锅装盘。🍽️

🌟 小贴士:

  • 苹果切片时,可以在切面上撒少许盐,这样可以帮助苹果片更快地变软。
  • 炒菜时火候不宜太大,以免苹果和芹菜炒糊。
  • 可以根据个人口味调整调料的用量。

🍏🥬 炒苹果配芹菜是一道简单易学的家常菜,不仅色香味俱佳,而且富含多种维生素和矿物质,是一道营养满分的美味佳肴,无论是作为早餐搭配,还是作为餐后甜点,都是不错的选择,快来动手尝试一下吧!🥳

让我们一起享受这份清新与美味,让生活更加美好!🌈🍏🥬