家常美味,简单易学👩🍳
🌿芹菜炒粉丝,一道简单又美味的家常菜,不仅能满足你的味蕾,还能带来满满的营养,下面,就让我来教你如何炒出既好吃又营养的芹菜炒粉丝吧!
🍳【准备材料】
- 芹菜 200克
- 粉丝 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌿【炒制步骤】1️⃣ 将芹菜洗净切成段,粉丝用温水泡软备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入芹菜段,快速翻炒均匀,炒至芹菜断生。4️⃣ 将泡软的粉丝倒入锅中,继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。6️⃣ 撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅。
🍲【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 粉丝泡软后,最好用剪刀剪成小段,这样更容易炒熟,也更易入味。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍽️【成品展示】炒好的芹菜炒粉丝色泽鲜艳,口感清爽,既下饭又开胃,搭配一碗米饭,简直是完美的家常晚餐!
🌟炒芹菜炒粉丝,简单易学,营养丰富,快快动手尝试一下吧!相信你一定能做出美味的芹菜炒粉丝,享受家常的温馨时光!🥰