🍗🧅 潮汕鸭肉炒洋葱,家常美食轻松做！
潮汕鸭肉炒洋葱，是一道色香味俱全的潮汕家常菜，鸭肉鲜嫩多汁，洋葱脆嫩爽口，两者搭配，口感丰富，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🎉
🍳【准备食材】鸭肉 300克洋葱 1个蒜 2瓣生姜 1小块生抽 1汤匙老抽 1茶匙料酒 1汤匙盐 适量食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸭肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 洋葱剥皮，切成丝；蒜切成末；生姜切成片。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜片爆香。
- 加入鸭肉块,翻炒均匀至表面微黄。
- 倒入洋葱丝,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。
- 翻炒均匀,让鸭肉和洋葱充分吸收调料的味道。
- 炒至鸭肉熟透，洋葱变软,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 焯水去血沫是炒鸭肉的重要步骤,可以去除鸭肉的腥味。
- 烹饪过程中，注意火候,避免炒糊。
- 洋葱不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
🍲【成品展示】一道美味的潮汕鸭肉炒洋葱就做好了！🍗🧅 色泽诱人，香气扑鼻，口感丰富，快快动手尝试一下吧！🎈
家常美食，简单易做，美味可口，潮汕鸭肉炒洋葱，让你在家就能享受到地道的潮汕风味！快来试试吧！🌟
