炒神曲炒鸡蛋，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面就来教大家如何炒出美味可口的神曲炒鸡蛋。
🍳【准备工作】
- 神曲：适量
- 鸡蛋：2-3个
- 葱：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【炒神曲炒鸡蛋步骤】
- 将神曲洗净，切成小块备用，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子搅拌均匀。
- 热锅凉油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使其均匀受热，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入切好的神曲块，用中小火慢慢翻炒，直至神曲表面微微焦黄,散发出香味。
- 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与神曲一起翻炒均匀。
- 根据个人口味，加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花，翻炒几下,即可出锅。
🍳【小贴士】
- 炒神曲时，火不宜太大,以免炒糊。
- 鸡蛋炒至半熟即可,这样口感更佳。
- 炒神曲炒鸡蛋时，可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，如青椒、胡萝卜等,丰富口感。
🍳【炒神曲炒鸡蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好火候和调味，每个人都能轻松做出美味佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌也飘香四溢！🌟🍳🍳
