🌶️炒素菜带青椒,美味简单两步走！

青椒作为一种常见的蔬菜，富含维生素C和多种微量元素，具有很好的营养价值，而炒素菜带青椒，更是色香味俱佳，让人食欲大增，下面，就让我为大家分享一份炒素菜带青椒的简单做法，让你轻松享受美味佳肴！🍲

我们需要准备以下食材：🍅

  1. 青椒：2-3个
  2. 胡萝卜：1根
  3. 木耳：适量
  4. 青豆：适量
  5. 葱花：适量
  6. 食用油：适量
  7. 盐：适量
  8. 生抽：适量
  9. 蒜末：适量

我们来学习如何炒素菜带青椒：

  1. 青椒洗净，去籽，切成条状；胡萝卜洗净，切成条状；木耳泡发，洗净，撕成小块；青豆洗净备用。

  2. 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后加入青椒、胡萝卜、木耳和青豆翻炒均匀。

  3. 加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀。

  4. 炒至青椒、胡萝卜、木耳和青豆熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士：

  1. 青椒炒制过程中，不宜炒太久,以免青椒变软失去口感。

  2. 木耳泡发后，最好提前焯水去除杂质,这样炒出来的菜更加美味。

  3. 根据个人口味，可以适量加入其他蔬菜，如洋葱、蘑菇等,丰富菜品口感。

炒素菜带青椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手尝试一下吧！🌟🍲🌶️