炒蒜黄是一道简单又美味的家常菜，下面就来分享一下如何炒蒜黄好吃又简单吧！🌶️
准备好以下食材：新鲜蒜黄、蒜末、红辣椒、盐、食用油。
🌿【步骤一：准备食材】
- 将蒜黄洗净，切成约3厘米长的段,这样炒出来的蒜黄既美观又易入味。
- 将红辣椒洗净，切成与蒜黄相仿的长度,增加菜肴的辣味和色彩。
- 蒜末准备好,可以提前切好放在小碗中备用。
🌟【步骤二：炒制过程】
- 热锅凉油，油热后放入蒜末，小火慢慢炒香,直到蒜末呈现出金黄色。
- 加入切好的蒜黄段，快速翻炒均匀,让蒜黄均匀受热。
- 蒜黄炒至断生，颜色变得鲜绿时，加入红辣椒段,继续翻炒。
- 根据个人口味，适量加入盐调味,翻炒均匀。
- 炒至蒜黄完全熟透，汤汁稍微收干,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 炒蒜黄时，火候要适中，不宜过大,以免蒜黄炒焦。
- 蒜末可以提前切好,这样炒制时更加方便快捷。
- 加入红辣椒可以增加菜肴的辣味，如果不喜辣,可以省略。
炒蒜黄简单易学，只需掌握好火候和调味，就能做出美味可口的菜肴，快动手试试吧！👩🍳
🌈炒蒜黄不仅美味，还具有丰富的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道健康的家常菜，快和家人一起享受这道简单又美味的炒蒜黄吧！🎉
