🌶️炒酸辣杏鲍菇丝，酸辣可口，美味可口！
杏鲍菇,又称刺身菇，因其口感和鲍鱼相似而得名，它富含蛋白质、维生素和矿物质，是餐桌上的佳肴，就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒酸辣杏鲍菇丝。🍽️
🌿【食材准备】
- 杏鲍菇 2根
- 青红椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 杏鲍菇洗净,切成细丝；青红椒洗净，去籽切丝；大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入杏鲍菇丝,翻炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 调入酱油、醋、糖、盐，翻炒均匀。
- 出锅前,撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 杏鲍菇丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 酸辣口味的调味品可以根据个人口味适量增减。
- 炒菜时,火候要适中，以免糊锅。
🌿【美味分享】炒酸辣杏鲍菇丝色泽诱人，酸辣可口，杏鲍菇的口感滑嫩，青红椒的鲜辣，让人食欲大增，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和厨房小白。👩🍳
🍽️美味佳肴，共享人间烟火，快来试试这道炒酸辣杏鲍菇丝吧，相信它会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰
