炒土豆鸡块的做法大全

土豆鸡块是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家介绍几种炒土豆鸡块的做法,让你在家也能轻松享受到美味的土豆鸡块。

经典版炒土豆鸡块

材料:土豆2个、鸡胸肉300克、青椒1个、红椒1个、洋葱1个、姜适量、蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油适量。

做法:

  1. 鸡胸肉洗净切块,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
  2. 土豆去皮切块,青椒、红椒、洋葱切丝,姜蒜切片。
  3. 热锅倒油,油热后下鸡块翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,下姜蒜爆香,再加入土豆块翻炒至表面微黄。
  5. 放入青椒、红椒、洋葱丝继续翻炒,加入适量盐、糖调味。
  6. 最后加入炒好的鸡块,翻炒均匀即可出锅。

酸辣土豆鸡块

材料:土豆2个、鸡胸肉300克、青椒1个、红椒1个、蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、醋、辣椒酱适量、油适量。

做法:

  1. 鸡胸肉洗净切块,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
  2. 土豆去皮切块,青椒、红椒切丝,蒜切片。
  3. 热锅倒油,油热后下鸡块翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,下蒜爆香,加入土豆块翻炒至表面微黄。
  5. 放入青椒、红椒丝继续翻炒,加入适量盐、糖、醋、辣椒酱调味。
  6. 最后加入炒好的鸡块,翻炒均匀即可出锅。

土豆鸡块炖豆角

材料:土豆2个、鸡胸肉300克、豆角适量、青椒1个、红椒1个、蒜适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油适量。

做法:

  1. 鸡胸肉洗净切块,用生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟。
  2. 土豆去皮切块,豆角去筋切段,青椒、红椒切丝,蒜切片。
  3. 热锅倒油,油热后下鸡块翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,下蒜爆香,加入土豆块翻炒至表面微黄。
  5. 放入豆角、青椒、红椒丝继续翻炒,加入适量盐、糖调味。
  6. 最后加入炒好的鸡块,翻炒均匀,加入适量水,炖煮至豆角熟透即可出锅。

就是炒土豆鸡块的三种做法,您可以根据自己的口味选择适合自己的做法,祝您做菜愉快,享受美食时光!