🌶️香辣土豆香菇，家常美味炒制攻略🍽️
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道家常美味的炒菜——香辣土豆香菇，这道菜色香味俱佳，简单易做，是居家旅行必备的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下炒土豆香菇辣椒的步骤吧！👇
🍽️【食材准备】
- 土豆 2个
- 香菇 5朵
- 干辣椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽、老抽、盐、糖、食用油 适量
🍽️【炒制步骤】1️⃣ 土豆洗净去皮，切成薄片；香菇泡发后切片；葱、姜、蒜分别切成末。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 加入干辣椒炒香，然后放入土豆片翻炒至表面微黄。4️⃣ 放入香菇片，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。6️⃣ 炒至土豆片和香菇片熟透，汤汁收紧,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】1️⃣ 土豆片切得越薄，炒出来的土豆越脆嫩。2️⃣ 香菇泡发时，可以用温水浸泡，这样更容易炒熟。3️⃣ 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
🌶️香辣土豆香菇，简单易做，营养丰富，家常美味，快来试试吧！相信你一定会喜欢的！👍祝大家烹饪愉快！🥳
