🌶️肉炒尖椒拉皮，家常美味，简单易学！
肉炒尖椒拉皮是一道色香味俱全的家常菜,口感爽滑，辣而不燥，非常适合夏日食用，下面，就让我为大家详细介绍一下肉炒尖椒拉皮的做法吧！👩🍳
🍲食材准备：
- 拉皮：适量
- 猪肉：适量
- 尖椒：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲制作步骤：
- 将猪肉切成细丝,用料酒、盐、酱油腌制10分钟。
- 将尖椒、青红椒洗净切丝，大蒜、生姜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入尖椒丝、青红椒丝，翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉丝重新倒入锅中,加入适量的盐、酱油、鸡精调味。
- 翻炒均匀后,将拉皮放入锅中，快速翻炒均匀。
- 炒至拉皮熟透,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 拉皮不宜炒太久,以免口感变差。
- 猪肉丝腌制时,加入适量的料酒可以去除腥味。
- 尖椒和青红椒的量可以根据个人口味调整。
🍲肉炒尖椒拉皮是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽滑，学会这道菜，让你在炎炎夏日也能吃出美味！快动手试试吧！🌶️🍲🎉
