🍗炒土鸡不放调料,美味依旧🌟
在日常生活中,我们常常为了追求美食而添加各种调料,但有时候,最简单的做法往往能带来最纯粹的美味,就让我为大家分享一道简单美味的炒土鸡做法——炒土鸡不放调料!🍗🌟
🍗食材准备:
- 土鸡1只(约1000克)
- 大蒜3瓣
- 生姜1小块
- 青红椒适量
- 食用油适量
🍗做法步骤:
土鸡清洗干净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍗🌊
大蒜、生姜分别切成末,青红椒切成条状。🌶️🍳
热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末、姜末爆香。🍳🌶️
加入焯好水的土鸡块,翻炒均匀。🍗🌟
加入青红椒条,继续翻炒均匀。🌶️🍗
炒至鸡肉熟透,出锅前撒上少许盐调味即可。🌟🌶️
🍗小贴士:
焯水时,可以在水中加入少许料酒,去除鸡肉的腥味。
炒鸡肉时,火候不宜过大,以免鸡肉变老。
不放调料的炒土鸡,口感鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,是一道简单又美味的家常菜。
🍗🌟通过这道炒土鸡不放调料的做法,我们不仅能品尝到鸡肉的鲜美,还能感受到食材本身的味道,在忙碌的生活中,让我们回归简单,享受美食带来的快乐吧!🍗🌈