🔥红色水红萝卜炒制秘籍🥕
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红色水红萝卜炒制方法。🍽️
🔥食材准备:红色水红萝卜、五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、食用油。
🔥步骤如下:
将红色水红萝卜洗净去皮,切成细丝;五花肉切成薄片;青椒、红椒洗净切丝;葱、姜、蒜切成末。
锅中倒入适量的食用油,加热至五成热,放入五花肉片煸炒至变色,加入葱、姜、蒜末炒出香味。
放入红色水红萝卜丝翻炒均匀,炒至萝卜丝变软。
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀,让调料均匀附着在食材上。
放入青椒、红椒丝,快速翻炒均匀,加入鸡精提鲜,炒至青红椒丝断生即可。
🔥小贴士:
红色水红萝卜丝炒制过程中,火候不宜过大,以免萝卜丝烧焦。
调料可以根据个人口味适量增减。
红色水红萝卜富含丰富的胡萝卜素,具有很好的营养价值,炒制时可以保留其营养。
🔥美食分享:
红色水红萝卜炒五花肉,色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富。🍽️
亲爱的朋友们,快来尝试一下这道红色水红萝卜炒五花肉吧!相信你们一定会喜欢的!🎉🎉🎉