炒豌豆米是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面就来分享一下炒豌豆米怎么炒才好吃吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 新鲜豌豆米：适量
- 葱：适量
- 姜蒜：适量
- 蒜苗（可选）：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 植物油：适量
🌱【炒制步骤】
- 将豌豆米洗净，沥干水分备用，葱、姜蒜切成末，蒜苗切段备用。🍽️
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 放入豌豆米翻炒，炒至豌豆米表面微微发黄。🌽
- 加入适量的盐和鸡精/味精调味，翻炒均匀。🍲
- 如有蒜苗，可在此步骤中加入蒜苗，继续翻炒均匀。🌿
- 炒至豌豆米熟透，蒜苗断生即可出锅。🍳
🌱【小贴士】
- 豌豆米要选择新鲜的，这样炒出来的菜才会鲜嫩可口。🍅
- 炒豌豆米时，火候要适中，避免炒糊。🔥
- 调味料可根据个人口味适量增减，喜欢辣的可以加入辣椒。🌶️
- 炒制过程中，要不断翻炒，使豌豆米受热均匀。🌽
🌱【炒豌豆米是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能做出美味的豌豆米，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🎉
