🌿家常美味🍲：炒莴苣与炒芹菜的做法分享
莴苣和芹菜都是我们日常生活中常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且口感清爽，就为大家分享两种家常做法——炒莴苣和炒芹菜,让你轻松享受美味佳肴！
🌿炒莴苣的家常做法：
1️⃣ 准备食材：莴苣1根、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、食用油适量。
2️⃣ 莴苣洗净，切成细丝；干辣椒剪成小段。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
4️⃣ 放入莴苣丝翻炒,炒至莴苣丝变软。
5️⃣ 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲炒芹菜的家常做法：
1️⃣ 准备食材：芹菜1根、蒜末适量、干辣椒适量、盐适量、食用油适量。
2️⃣ 芹菜洗净，切成段；干辣椒剪成小段。
3️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
4️⃣ 放入芹菜段翻炒,炒至芹菜变软。
5️⃣ 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🎉小贴士：
莴苣和芹菜在炒制过程中不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
莴苣和芹菜都含有较多的水分,炒制时可以适当减少油量。
蒜末和干辣椒的加入，可以增加菜肴的香气,使口感更加鲜美。
🌿家常美味，简单易学，快来动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的炒莴苣和炒芹菜！🍲🌿🎉
