炒西红柿豆角木耳,是一道简单又美味的家常菜。😊 下面就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!

准备好以下食材:西红柿2个、豆角适量、木耳适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。

  1. 将西红柿洗净,切成小块;豆角去筋,切成段;木耳提前泡发,洗净,撕成小朵;蒜末备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。

  3. 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。

  4. 将豆角和木耳放入锅中,翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。

  6. 炒至豆角和木耳熟透,汤汁浓稠即可。

  7. 出锅前,可以根据个人口味加入少许葱花或香菜提香。

😊 炒西红柿豆角木耳的烹饪要点如下:

  1. 西红柿炒至出汁,可以使菜肴更加鲜美。

  2. 豆角和木耳的搭配,口感丰富,营养均衡。

  3. 炒菜时,火候要适中,以免烧焦。

  4. 添加生抽和盐时,要适量,以免过咸。

  5. 根据个人口味,可以适量加入葱花或香菜。

🍽️ 炒西红柿豆角木耳是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家不妨试着动手做一下,与家人共享美食时光吧!😊