🍅🍄炒西红柿木耳——简单美味的家常菜
西红柿和木耳是生活中常见的食材,它们搭配在一起炒制，不仅营养均衡，而且口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒西红柿木耳这道菜。
🍅【准备食材】
- 新鲜西红柿2-3个
- 木耳适量
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 糖少许
- 生抽少许
🍄【制作步骤】
- 将西红柿洗净,切成小块；木耳提前用清水泡发，撕成小朵；大蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微黄。
- 放入西红柿块,用中火翻炒，炒至西红柿出汁。
- 然后加入木耳,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和少许糖,根据个人口味调整。
- 加入少许生抽提鲜,翻炒均匀即可。
🍅【小贴士】
- 西红柿选择成熟的,这样炒出来的菜汁多味美。
- 木耳泡发后要彻底清洗干净,以防泥沙残留。
- 炒制过程中要不断翻炒,以免烧糊。
🍄【营养分析】西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化、抗衰老的作用；木耳富含膳食纤维，有助于消化，同时还有一定的降血脂作用，两者搭配，是一道健康美味的家常菜。
🍅【炒西红柿木耳是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备这样一道美味佳肴，享受美食带来的快乐吧！🎉🎊
就是炒西红柿木耳的制作方法,希望对大家有所帮助，记得在烹饪过程中，用心去感受食材的搭配，让每一道菜都充满家的味道。🍳👩🍳
