🍲 炒鲜香菇肉片，美味又简单，快来学一学吧！🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鲜香菇肉片。🍲 这道菜色香味俱佳，做法也相当简单，快来看看吧！👀
我们需要准备以下食材：
- 鲜香菇 200克
- 猪里脊肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
我们来一步步制作这道美味的炒鲜香菇肉片：
香菇洗净，切片；里脊肉切片，用生抽、老抽、盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
生姜、大蒜切末；青红椒切丝。
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入生姜末、大蒜末炒香。
加入香菇片,翻炒至香菇变软。
再加入青红椒丝,翻炒均匀。
最后加入炒好的肉片，调入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
出锅前撒上一些葱花，即可享用这道美味的炒鲜香菇肉片啦！🌿
🌟 小贴士：
肉片腌制时,加入一些淀粉可以使肉片更加嫩滑。
炒香菇时，可以先焯水去掉多余的杂质,这样炒出来的香菇更加鲜美。
根据个人口味，可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
这道炒鲜香菇肉片色香味俱佳，营养丰富，是一道非常不错的家常菜，快来动手试试吧！🎉 相信你一定会做出美味的炒鲜香菇肉片，和家人朋友一起分享这份美味！🍴👨👩👧👦
