🍖香肠家常做法,让孩子爱上餐桌的美食!
香肠,作为我国传统的美食之一,不仅美味可口,而且营养丰富,就为大家分享一道简单易学的香肠家常做法,让孩子们也能在餐桌上享受到美味的滋味!🌟
🌈【食材准备】
- 香肠:适量
- 大蒜:几瓣
- 生姜:一小块
- 青红椒:适量
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
🌈【制作步骤】1️⃣ 香肠切片:将香肠洗净,切成薄片,备用。2️⃣ 蒜姜切末:大蒜和生姜分别切成末,备用。3️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,加热至五成热。4️⃣ 下香肠煎炸:将香肠片放入锅中,煎至两面金黄,捞出备用。5️⃣ 炒蒜姜:锅中留少许油,放入蒜末和姜末,煸炒至香味溢出。6️⃣ 下青红椒:将青红椒切成条状,放入锅中翻炒。7️⃣ 回锅香肠:将煎好的香肠片放入锅中,与青红椒一起翻炒。8️⃣ 调味:加入少许盐、生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。9️⃣ 出锅装盘:炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 香肠煎炸时,火不宜太大,以免煎糊。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加。
- 烹饪过程中,注意火候,以免烧焦。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的香肠家常菜就完成了!🍖看着金黄诱人的香肠片,闻着浓郁的蒜香,孩子们一定会爱上这道美食!快动手试试吧,让家的味道陪伴孩子成长!👪
香肠家常做法简单易学,不仅适合家庭聚餐,还可以作为孩子的营养早餐,让我们一起为孩子们的餐桌增添更多美味吧!🥰