🍄炒香菇丁面条的做法,美味又简单!
香菇,这种营养丰富的食材,无论是炒、炖还是煲汤,都能为我们的餐桌增添一份美味,就让我们一起学习如何制作一道美味的炒香菇丁面条吧!🍜
🔍所需食材:
- 面条 200克
- 香菇 适量
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
香菇洗净,切成丁;红椒、青椒洗净,去籽,切成丁;葱切成葱花备用。🍄🥳
烧一锅水,水开后放入面条煮至熟透,捞出沥干水分备用。🍜🌊
热锅凉油,油热后放入葱花爆香。🌶️
加入香菇丁翻炒至香菇变软,再加入红椒丁和青椒丁一起翻炒。🍄🥳
翻炒均匀后,加入生抽、老抽、盐和胡椒粉调味。🍢
将煮好的面条倒入锅中,快速翻炒均匀,使面条充分吸收调味料。🍜🍛
根据个人口味,可以加入一些青菜或豆芽等蔬菜,翻炒均匀即可出锅。🥬
🍽️温馨提示:
- 香菇的口感很好,所以在炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 炒制过程中,可以适量加入一些水,使面条更加劲道。
- 这道炒香菇丁面条色泽鲜艳,美味可口,非常适合家人朋友聚餐时食用。
🎉快来试试这道炒香菇丁面条吧!相信你一定会爱上它的!祝大家做菜愉快!🍽️🥳