🌿【家常美味】炒香芹土豆,简单两步,美味满分!
香芹和土豆,这两样看似平凡的食材,搭配得当,就能烹制出让人垂涎欲滴的家常美味,下面,就让我来为大家揭晓炒香芹土豆的秘诀,简单两步,保证你也能做出美味满分!
🍳【准备食材】
- 香芹:200克
- 土豆:1个(约200克)
- 蒜末:适量
- 生抽:1汤匙
- 盐:适量
- 植物油:适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 土豆切片,香芹切段,准备好蒜末。2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。3️⃣ 放入土豆片翻炒至表面微黄,再加入香芹段一同翻炒。4️⃣ 加入生抽调味,翻炒均匀。5️⃣ 待香芹断生,土豆熟透,加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 土豆切片时,可以切得薄一些,这样更容易熟透。
- 香芹不要炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 翻炒时火候要适中,以免炒糊。
🌟【成品展示】炒好的香芹土豆色泽鲜艳,香气扑鼻,口感爽脆,既适合作为家常菜肴,也适合搭配米饭或馒头食用,快来试试吧,保证让你回味无穷!
通过以上简单的步骤,相信大家已经学会了如何炒香芹土豆,快动手试试吧,为家人和朋友带来一份美味与健康!🥰🌈