🍲 玉竹炒黄牛肉：美味与健康共存的选择！
玉竹炒黄牛肉，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试，这道菜可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的特点和制作方法。
🍃 玉竹：清热润肺，养阴生津玉竹，又称“山参”，是一种珍贵的药用植物，它具有清热润肺、养阴生津的功效，对于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有很好的缓解作用，玉竹还具有抗氧化、抗衰老、降血糖等保健作用。
🥊 黄牛肉：富含蛋白质，强身健体黄牛肉是高蛋白、低脂肪的优质食材，含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，它具有强筋骨、补血气、提高免疫力等功效，经常食用黄牛肉，可以增强体质,预防疾病。
🍲 玉竹炒黄牛肉：美味与健康共存将玉竹与黄牛肉搭配炒制，既能发挥两者各自的营养价值，又能让口感更加鲜美，下面,就为大家分享这道菜的制作方法：
- 准备食材：玉竹50克，黄牛肉200克，青椒适量，红椒适量，姜片、蒜末、葱段适量。
- 将玉竹洗净，切成薄片；黄牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 青椒、红椒洗净,切成丝。
- 热锅凉油，放入姜片、蒜末、葱段爆香。
- 加入腌制好的黄牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入玉竹片、青椒丝、红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量生抽、盐、鸡精调味,炒匀即可。
🎉 玉竹炒黄牛肉是一道美味又健康的佳肴，既可以满足味蕾，又能为身体补充所需的营养，赶快动手尝试一下吧！👩🍳🍲🍽️
