🌿香芹炒制秘籍：美味可口，简单易学！
香芹,这种清香四溢的蔬菜，不仅营养丰富，而且炒制起来简单快捷，下面，就让我来为大家揭秘如何将香芹炒得既美味又可口吧！🤩
挑选新鲜的香芹是关键,新鲜的香芹叶子翠绿，茎部粗细均匀，无黄叶、无病虫害。🍃
【准备材料】
- 香芹：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
【炒制步骤】1️⃣ 香芹洗净，切成约3厘米长的段，叶子部分可以切成细丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时放入蒜末，小火炒香。3️⃣ 蒜末炒香后，放入香芹段，快速翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀，让香芹充分吸收调味料的味道。5️⃣ 炒至香芹断生，叶子变软，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 炒香芹时,火候要大，动作要快，这样可以使香芹保持脆嫩口感。
- 如果喜欢香芹的叶子,也可以一起炒制，但叶子部分炒制时间要短，以免过于软烂。
- 香芹不宜长时间炒制,以免营养流失和口感变差。
🌟 炒好的香芹色泽翠绿，香气扑鼻，口感脆嫩，是一道简单又美味的家常菜，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是不错的选择哦！快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
香芹炒制,简单易学，快快动手，给你的餐桌增添一份清新与营养吧！🥳
