🌶️🥢炒小腊肠青椒,家常美味瞬间提升！
亲爱的朋友们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒小腊肠青椒！😋
我们需要准备以下食材：小腊肠、青椒、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、糖。
🍲食材准备完毕后,我们开始烹饪啦！
- 将小腊肠切成薄片，青椒去籽切片,大蒜和生姜切片备用。
- 热锅凉油，将腊肠片放入锅中，小火煎至两面微黄,出油。
- 加入大蒜片和生姜片,翻炒出香味。
- 放入青椒片,继续翻炒至青椒断生。
- 调入生抽、料酒、盐和少许糖,翻炒均匀。
- 撒上葱花提香,即可出锅。
🌶️🥢炒小腊肠青椒，色香味俱佳，是一道简单又美味的家常菜，这道菜不仅口感丰富，而且营养价值高，青椒富含维生素C和E，腊肠则含有丰富的蛋白质和脂肪,是一道老少皆宜的美味佳肴。
👩🍳烹饪小贴士：
- 腊肠煎至两面微黄时，可以加入少许水,让腊肠更加入味。
- 青椒炒至断生即可，不宜炒得过熟,否则口感会变差。
快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道炒小腊肠青椒的！🌶️🥢🍲😋
