炒小米辣生菜,是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 小米辣：适量
- 生菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们来了解一下炒小米辣生菜的具体步骤：
- 将生菜洗净,切成适当大小的片状，备用。
- 小米辣洗净,切成小段，备用。
- 锅中倒入适量的食用油,加热至5成热。
- 加入蒜末,炒香。
- 放入小米辣,翻炒至小米辣断生。
- 倒入生菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽和盐,调味。
- 炒至生菜断生,即可出锅装盘。
炒小米辣生菜的小贴士：
- 生菜不宜炒太久,以免口感变差。
- 小米辣的辣度可以根据个人口味调整。
- 炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
这道炒小米辣生菜,色泽鲜艳，口感清爽，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快动手试试吧！🍲🌿🌶️
