🍄炒杏鲍菇丁做法大全🍄
杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，炒杏鲍菇丁是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面为大家分享炒杏鲍菇丁的做法大全,让你轻松掌握这道美食的制作技巧！
🌟食材准备：
- 杏鲍菇2个
- 红椒1个
- 青椒1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 水淀粉适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成丁状；红椒、青椒洗净，去籽，切成丁状；葱切段,姜蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜爆香。
3️⃣ 放入杏鲍菇丁，翻炒均匀,炒至表面微黄。
4️⃣ 加入红椒丁、青椒丁,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,使杏鲍菇丁更加入味。
7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 杏鲍菇丁切得越小,口感越佳。
- 炒杏鲍菇丁时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 加入适量生抽、老抽可以使杏鲍菇丁更加鲜香。
- 勾芡时，水淀粉不宜过多,以免影响口感。
通过以上炒杏鲍菇丁做法大全，相信大家已经学会了这道美食的制作方法，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🍲🍴
