炒羊肉丁的做法大全🍲

羊肉作为一种营养价值丰富的肉类,深受人们的喜爱,就为大家带来炒羊肉丁的做法大全,让你在家也能轻松享受美食🍳。

基础炒羊肉丁

材料:

  • 羊肉丁 300克
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 青红椒 适量
  • 葱 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

步骤:

  1. 将羊肉丁用清水冲洗干净,用料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 生姜、大蒜、青红椒切丁,葱切段。
  3. 热锅倒油,油热后下入葱姜蒜炒香。
  4. 加入羊肉丁翻炒至变色,加入青红椒继续翻炒。
  5. 调入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

蒜香炒羊肉丁

材料:

  • 羊肉丁 300克
  • 大蒜 适量
  • 青红椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

步骤:

  1. 将羊肉丁用清水冲洗干净,用料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 大蒜切片,青红椒切丁。
  3. 热锅倒油,油热后下入蒜片炒香。
  4. 加入羊肉丁翻炒至变色,加入青红椒继续翻炒。
  5. 调入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

蒜蓉辣椒炒羊肉丁

材料:

  • 羊肉丁 300克
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

步骤:

  1. 将羊肉丁用清水冲洗干净,用料酒、生抽腌制10分钟。
  2. 辣椒切丁,蒜蓉备用。
  3. 热锅倒油,油热后下入蒜蓉炒香。
  4. 加入羊肉丁翻炒至变色,加入辣椒继续翻炒。
  5. 调入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

是炒羊肉丁的三种做法,大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法,希望这些做法能给大家带来美食的享受,祝大家做菜愉快!🎉🍲