🍲 炒洋芋擦擦家庭做法,家常美味,简单易学!

炒洋芋擦擦,是一道非常受欢迎的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱,就为大家分享一道简单易学的炒洋芋擦擦家庭做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🍳

🔥【食材准备】

  • 洋芋(土豆)2个
  • 葱白适量
  • 青红椒适量
  • 蒜末适量
  • 生抽、老抽、盐、鸡精、油适量

🍽️【制作步骤】

  1. 将土豆去皮,切成擦擦状,将葱白、青红椒洗净切丝备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入切好的洋芋擦擦翻炒至表面微黄。
  4. 加入葱白、青红椒继续翻炒。
  5. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  6. 炒至洋芋擦擦熟透,汤汁收干即可出锅。

🍲【小贴士】

  1. 土豆擦擦不宜炒得太久,以免失去口感。
  2. 调味料可根据个人口味适量调整。
  3. 洋芋擦擦也可以加入肉片、蘑菇等食材,丰富口感。

🎉【炒洋芋擦擦是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,通过以上步骤,相信大家已经学会了这道菜的做法,快动手尝试一下吧,让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴!🥳🍲