🌶️炒腰果西红柿做法大全🍅

西红柿炒腰果,一道色香味俱佳的佳肴,不仅营养丰富,而且做法简单,下面为大家带来炒腰果西红柿的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴!👩‍🍳🍳

原料

  • 西红柿 2个
  • 腰果 100克
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量

做法

  1. 西红柿处理:西红柿洗净,切成小块;大蒜、生姜分别切成末。
  2. 腰果处理:腰果放入热锅中,小火炒香,取出备用。
  3. 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 炒西红柿:将西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
  5. 调味:加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
  6. 加入腰果:将炒香的腰果加入锅中,快速翻炒均匀。
  7. 出锅装盘:炒至西红柿汁浓,腰果熟透,即可出锅装盘。

小贴士

  • 西红柿选择:选择成熟的西红柿,口感更好。
  • 炒西红柿时间:不要炒得太久,以免西红柿变烂。
  • 腰果炒香:腰果炒香后口感更佳,但注意不要炒糊。

美味升级

  • 加入青椒:在炒西红柿时加入青椒,颜色更加鲜艳,口感更佳。
  • 加入虾仁:将虾仁与腰果一同炒制,口感更加丰富。
  • 加入辣椒:喜欢辣味的朋友可以加入辣椒,增加菜品辣味。

西红柿炒腰果,简单易学,美味可口,赶快动手尝试吧!🎉🎉