🍲 炒夜宵年糕炒板鸭的做法 🍢
🌙 夜幕降临，你是否也渴望一份美味的夜宵来慰藉疲惫的身心呢？就让我为大家分享一道简单又美味的炒夜宵——年糕炒板鸭的做法！🍜
🍜 年糕炒板鸭是一道极具特色的美食，口感鲜嫩，香辣可口，下面，就让我们一起动手，制作这道美味的夜宵吧！🎉
🍲 【食材准备】
- 年糕 适量
- 板鸭 适量
- 青红椒 各1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲 【制作步骤】
- 将年糕切成条状，板鸭切成小块，青红椒切成条状，葱、姜、蒜切成末备用。🍜
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入板鸭块，翻炒至变色，加入料酒去腥。🍻
- 放入年糕条，翻炒均匀，使年糕条均匀裹上油。🍜
- 加入酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 最后加入青红椒条，快速翻炒均匀，出锅即可。🌶️
🍲 【小贴士】
- 年糕不宜炒太久，以免口感变硬。🍜
- 炒板鸭时，可以适当多放一些油，使板鸭更加鲜嫩。🍗
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。🍲
🍲 夜宵时间到，快动手制作这道美味的年糕炒板鸭吧！相信我，这道美食绝对能让你回味无穷！🌙🍢🍜
祝大家制作愉快，美食享用！🎉🍽️🍲
