🍲炒一年的豆腐，这样做才好吃！
豆腐,作为一种传统的食材，在我国有着悠久的历史，它口感细腻，营养丰富，深受人们喜爱，而今天，就为大家分享一道家常美食——炒一年的豆腐，保证让你欲罢不能！🤤
🍲食材：
- 老豆腐1块
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉各适量
- 植物油适量
🍲步骤：
- 老豆腐切成小块,青红椒切成丝，备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱花爆香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生。
- 放入豆腐块,轻轻翻炒，使豆腐表面微黄。
- 加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入水淀粉勾芡,使豆腐更加入味。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 老豆腐口感更佳,炒制过程中要轻柔，以免破碎。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 加入水淀粉勾芡,可以使豆腐更加入味，口感更佳。
🍲美食分享：炒一年的豆腐，色泽金黄，口感细腻，豆腐与青红椒的搭配，使得这道菜更加丰富多变，在炎炎夏日，这道菜不仅能满足你的味蕾，还能补充营养，是一道不可多得的佳肴。🍴
快来试试这道炒一年的豆腐吧,相信你一定会爱上它的！🥳🥳🥳
