🍲 炒油豆腐炒肉的家常做法 🍲
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道非常经典的家常菜——炒油豆腐炒肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易做，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，就让我们一起动手制作吧！👩🍳🍳
🌟 食材准备：
- 油豆腐 适量
- 猪肉 适量
- 青红椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉 适量
🌟 制作步骤：
将油豆腐切成小块，猪肉切成薄片，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。🍲🍲
将猪肉片加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖🍖
热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️🌶️
加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。🍲🍲
然后加入油豆腐块，翻炒均匀。🍲🍲
加入青红椒丝，继续翻炒均匀。🌶️🌶️
最后加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。🍲🍲
出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。🌿🌿
🌟 小贴士：
油豆腐不宜炒得太久，以免豆腐变硬，影响口感。🍲🍲
肉片腌制时可以加入一些淀粉，使肉片更加嫩滑。🍖🍖
炒制过程中要不断翻炒，使食材受热均匀。🌶️🌶️
可以根据个人口味适量调整调料的用量。🍲🍲
炒油豆腐炒肉是一道简单又美味的家常菜，希望大家喜欢！快快动手尝试一下吧！🎉🎉
