🍽️炒榆木菜与炒油麦菜,美味家常菜的制作方法🍲

亲爱的朋友们,今天要为大家分享的是两道简单美味的家常菜——炒榆木菜和炒油麦菜,这两道菜色香味俱佳,营养丰富,是家庭餐桌上不可或缺的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这两道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🍽️炒榆木菜

榆木菜,顾名思义,就是用榆树的叶子制作而成的菜品,榆木菜具有清热解毒、润肺止咳的功效,非常适合春季食用,下面是炒榆木菜的制作步骤:

  1. 准备食材:榆木菜适量、五花肉100克、红椒半个、蒜瓣3瓣、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量。

  2. 将榆木菜洗净,切成段;红椒切丝;五花肉切成薄片;蒜瓣拍碎。

  3. 热锅倒油,油热后放入五花肉片,炒至变色。

  4. 加入蒜瓣、红椒丝,翻炒均匀。

  5. 放入榆木菜,加入生抽、老抽、盐、鸡精,快速翻炒均匀。

  6. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒榆木菜啦!🍲

🍽️炒油麦菜

油麦菜,口感清脆,营养丰富,是一道非常受欢迎的蔬菜,下面是炒油麦菜的制作步骤:

  1. 准备食材:油麦菜适量、蒜末适量、盐、鸡精、食用油适量。

  2. 将油麦菜洗净,切成段;蒜末切末。

  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末,爆香。

  4. 放入油麦菜,快速翻炒均匀。

  5. 加入盐、鸡精,翻炒均匀。

  6. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒油麦菜啦!🍲

这两道菜做法简单,营养丰富,是春季家庭餐桌上的佳品,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🌿