🌶️炒榨菜丝辣椒,美味又简单的家常菜🍲
榨菜丝辣椒是一道简单又美味的家常菜,无论是作为下饭菜还是搭配米饭,都能让你食欲大增,下面,就让我来为大家分享炒榨菜丝辣椒的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 榨菜丝:适量
- 辣椒:适量(根据个人口味调整)
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟【炒榨菜丝辣椒步骤】
- 将榨菜丝用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 将辣椒洗净切丝,生姜、大蒜切末,葱花备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入辣椒丝翻炒至断生,然后加入榨菜丝继续翻炒。
- 翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味。
- 待榨菜丝和辣椒炒至熟透,撒上葱花翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许醋提鲜。
🍲【小贴士】
- 榨菜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时,火候要适中,以免烧糊。
🎉【炒榨菜丝辣椒是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能做出美味佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌶️🍲🎉