炒汁条是一道简单又美味的家常菜,其独特的口感和丰富的风味深受大家喜爱，下面就来教大家如何炒出好吃的汁条，让你的味蕾也能享受到这份美味🤤。
准备好以下食材：
- 汁条：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 鸡精：少许
我们开始烹饪：
准备食材：将汁条切成适当长度，肉末用酱油、盐、少许淀粉腌制10分钟，葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的肉末，快速翻炒至变色，捞出备用。
爆香调料：锅中留少许油，放入葱姜蒜末和青红椒丝，翻炒出香味。
炒汁条：将汁条放入锅中，用中火翻炒，炒至汁条表面微黄，加入适量的酱油和糖，继续翻炒均匀。
加入肉末：将炒好的肉末重新放入锅中，与汁条一起翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后，撒上葱花提香，即可出锅装盘。
🎉小贴士：
- 炒汁条时火候不宜过大,以免汁条过于焦糊。
- 肉末腌制时可以加入少许料酒,去腥增香。
- 汁条不宜炒得太久,以免口感变差。
这样一道美味的炒汁条就完成了,简单几步，就能在家享受到餐厅级别的美味，快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍🍲
