🌿潮州炒橄榄菜，美味家常菜,轻松学会哦！
潮州炒橄榄菜，是一道具有浓郁地方特色的潮汕家常菜，橄榄菜色泽碧绿，口感鲜美，富含多种营养成分，具有开胃、消暑、清热等功效，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的潮州炒橄榄菜吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 橄榄菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌶【炒制步骤】
- 将胡萝卜、青红椒洗净，切成细丝；蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒均匀。
- 倒入橄榄菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 炒好的潮州炒橄榄菜即可出锅装盘。🍲
🌟【小贴士】
- 橄榄菜本身已有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。
- 炒橄榄菜时，火候要大，动作要快,以免橄榄菜炒糊。
- 橄榄菜与胡萝卜、青红椒的搭配，使得这道菜色彩丰富,营养均衡。
🎉学会这道潮州炒橄榄菜，不仅能够为家人带来美味，还能在朋友聚会时展示你的厨艺哦！快来动手试试吧！👍🍳
潮州炒橄榄菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只需准备好食材，按照步骤操作，你也能轻松炒出美味的潮州炒橄榄菜！快来试试吧！🌿🍲👩🍳
