🍃炒竹笋家常做法,轻松享受美味竹笋🍃
竹笋,作为我国传统的美食之一,营养丰富、口感鲜美,深受大众喜爱,就为大家分享一道简单易学的炒竹笋家常做法,让您轻松享受美味竹笋!
🌿食材清单🌿
- 袋装竹笋 1袋
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟炒竹笋家常做法🌟
1️⃣ 准备工作:将袋装竹笋取出,用清水冲洗干净,沥干水分;将蒜末、生姜末、葱花分别切好备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,待油温升至5成热时,放入蒜末、生姜末爆香。
3️⃣ 下竹笋:将洗净的袋装竹笋放入锅中,翻炒均匀,使竹笋表面微微泛黄。
4️⃣ 调味:加入适量的盐、鸡精,继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到竹笋中。
5️⃣ 出锅:撒上葱花,翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍽️小贴士🍽️
- 袋装竹笋口感脆嫩,炒制过程中不宜过度翻炒,以免破坏其口感。
- 根据个人口味,可适量加入其他调料,如生抽、老抽等。
- 炒制过程中,注意火候,避免糊锅。
🌟美味分享🌟炒竹笋是一道简单易学的家常菜,口感脆嫩,营养丰富,您可以在家尝试这道美味的炒竹笋,与家人朋友共享这份美味时光,快来动手试试吧!👍🍃