🍲 炒猪心猪腰家常做法，让你轻松享受美味佳肴！
🥢 猪心猪腰，作为家常菜中的经典之作，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单易学的炒猪心猪腰家常做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🔪 准备食材：
- 猪心 1个
- 猪腰 1个
- 青红椒各1个
- 姜蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
🍲 炒猪心猪腰家常做法：
1️⃣ 猪心和猪腰分别清洗干净，切成薄片，青红椒切成丝，姜蒜末切末备用。
2️⃣ 猪心和猪腰分别加入少许盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，抓匀腌制10分钟。
3️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜蒜末炒香。
4️⃣ 放入腌制好的猪心和猪腰，快速翻炒至变色。
5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒至青红椒丝断生。
6️⃣ 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
- 猪心和猪腰在炒制过程中要快速翻炒,以免炒老。
- 适量加入料酒可以去腥增香。
- 腌制猪心和猪腰时,加入淀粉可以使口感更加嫩滑。
🍲 这样一道美味的炒猪心猪腰就完成了！简单易学，口感鲜美，快来试试吧！🍲🥢🍲
