🍲炒猪血炒豆腐皮的做法,简单美味又营养！
🍲炒猪血炒豆腐皮是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感滑嫩，深受广大食客的喜爱，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 猪血 1块
- 豆腐皮 2张
- 青红椒 各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
🌟制作步骤：
将猪血和豆腐皮切成条状，青红椒切丝,大蒜和生姜切末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将切好的猪血和豆腐皮放入锅中,翻炒至表面微黄。
加入青红椒丝,继续翻炒。
调入适量的盐、酱油和鸡精,翻炒均匀。
炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
猪血和豆腐皮在购买时，最好选择新鲜的,这样口感和营养都会更好。
炒猪血炒豆腐皮时，火候不宜过大,以免炒糊。
根据个人口味，可以适量加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒油等。
🍲炒猪血炒豆腐皮是一道简单易学的家常菜，既美味又营养，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉
