🥘炒猪嘴唇鼻子,美味可口的家常菜🍲
在我们的日常生活中,猪嘴唇和鼻子虽然不是常见的食材,但它们却蕴含着丰富的营养价值,就让我为大家分享一道炒猪嘴唇鼻子的家常菜——美味可口的炒猪嘴唇鼻子!🌟
🌿食材准备:
- 猪嘴唇:200克
- 猪鼻子:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
🌿烹饪步骤:
- 将猪嘴唇和猪鼻子清洗干净,切成薄片,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
- 生姜、大蒜切成末,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜末、大蒜末爆香。
- 加入猪嘴唇和猪鼻子,翻炒均匀。
- 倒入适量酱油、料酒,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、白胡椒粉,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘。
🌟炒猪嘴唇鼻子的小贴士:
- 猪嘴唇和猪鼻子焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去腥效果更佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免猪嘴唇和猪鼻子炒糊。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲炒猪嘴唇鼻子是一道色香味俱佳的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快快动手试试吧!相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🌟🍲🎉