🍲 蛏子肉炒豆粒，美味又简单，让你一尝倾心！
🍲 蛏子肉炒豆粒是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，就让我来教大家如何炒出一道美味的蛏子肉炒豆粒吧！👩🍳
🍲 准备食材：新鲜蛏子肉、豆粒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、油等。
🍲 第一步：处理蛏子肉，将蛏子肉清洗干净，去掉杂质和沙子，备用。
🍲 第二步：炒豆粒，锅中加入适量油，油热后放入葱姜蒜炒香，再加入豆粒翻炒至豆粒表面微黄，盛出备用。
🍲 第三步：炒蛏子肉，锅中留少许油，放入蛏子肉翻炒至变色，加入料酒去腥，再加入适量的生抽、盐和糖调味。
🍲 第四步：合炒，将炒好的豆粒倒入锅中，与蛏子肉一起翻炒均匀，使豆粒充分吸收调料的香味。
🍲 第五步：出锅，炒至豆粒和蛏子肉都熟透，汤汁浓郁，即可出锅装盘。
🍲 注意事项：
- 蛏子肉要清洗干净,去掉杂质和沙子，以保证口感。
- 豆粒要炒至微黄,这样口感更佳。
- 调料要适量,根据个人口味调整。
🍲 这样一道美味的蛏子肉炒豆粒就完成了！🎉 它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道适合家人朋友共享的佳肴，快快动手尝试一下吧！👨🍳🍲
