吃腊肉、火腿、香肠可能会加重十二指肠溃疡的病情，有可能会导致患者出现反复上腹部疼痛。严重的有可能会出现十二指肠溃疡穿孔，引起激发性腹膜炎或者是十二指肠溃疡出血，引起出血性休克，危及患者生命。十二指肠溃疡的患者需要坚持的饮食原则是要清淡、少量多餐的吃一些容易消化、容易吸收的食物，对于疾病的恢复有促进作用。假如患者出现了严重的并发症，口服药物治疗效果欠佳时，需要立即住院治疗，并且通过手术治疗缓解症状。