🤤 臭豆腐的做法：炒肉必备佳肴 🍲
臭豆腐，这道极具特色的美食，深受广大食客的喜爱，它那独特的香味，让人欲罢不能，就让我为大家揭秘臭豆腐的做法，并教你如何将臭豆腐与炒肉完美结合，制作出一道令人垂涎的佳肴！🥳
🌟 臭豆腐的做法：
准备材料：臭豆腐、肉（猪肉、牛肉均可）、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉。
将臭豆腐切成小块，肉切成薄片，青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切成末。
肉片加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后下入肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香，再加入青椒、红椒丝翻炒均匀。
倒入臭豆腐块，加入适量盐、糖调味,翻炒均匀。
将炒好的肉片重新倒入锅中，快速翻炒均匀,即可出锅。
🌟 炒肉怎么炒：
肉片腌制：腌制肉片时，加入适量淀粉，可以使肉片更加嫩滑,口感更佳。
炒肉片：炒肉片时，要快速翻炒,避免肉片变老。
炒臭豆腐：炒臭豆腐时，要掌握好火候,避免炒糊。
调味：炒菜时，根据个人口味调整盐、糖等调料的用量。
🍲 炒好的臭豆腐炒肉，色香味俱佳，让人回味无穷。😋 试试这道菜，保证让你欲罢不能！🤤
赶快动手试试吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🥳🍲
