创意菜的菜谱做法大全

创意菜的菜谱做法大全

创意菜是指在传统菜肴的基础上，通过改变菜品的形状、口感、色彩、香味等方面，创造出新的菜品。以下是一些创意菜的菜谱做法：

1. 芝士焗茄子：将茄子切成薄片，放入烤盘中，撒上芝士和面包屑，放入烤箱中烤至金黄色即可。

2. 火腿芝士蛋卷：将鸡蛋打散，加入火腿和芝士，搅拌均匀后倒入平底锅中，煎至两面金黄色即可。

3. 烤鸡肉卷：将鸡肉切成薄片，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、酱油等调料腌制30分钟，然后将鸡肉卷起来，放入烤箱中烤至金黄色即可。