内容简介:青椒炒小炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,下面就来教大家如何炒这道美味的青椒炒小炒肉🍲。 准备好以下食材:猪肉、青椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。 猪肉洗净切片,用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟,让肉片充分吸收调味料。 青椒洗净去籽切片,蒜、姜切末备用。 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,翻炒至肉片变色,出油。 加入蒜末、姜末,炒出香味。 放入青椒片,快速翻炒均匀...
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