内容简介:火锅料炒龙骨🍲,是一道非常美味的家常菜,下面就来教大家如何炒制这道美食吧!👩‍🍳 我们需要准备以下食材:龙骨500克、火锅料适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量。 🌟步骤一:处理龙骨 将龙骨清洗干净,用刀背敲打龙骨,使其更加松软。 将敲打好的龙骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 🌟步骤二:炒制火锅料 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 加入豆瓣酱,炒出红油。...
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