内容简介:夏天腊肉炒苦瓜,是一道简单又美味的家常菜。😊 我们需要准备以下食材:腊肉、苦瓜、大蒜、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。🍖🥥🌶️ 我们来详细介绍一下这道菜的烹饪步骤: 将腊肉切成薄片,苦瓜切成片状,大蒜切片,辣椒切段。🍖🥥🌶️ 热锅凉油,放入腊肉翻炒至两面微黄,捞出备用。🍖 锅中留少许油,放入大蒜和辣椒炒香。🌶️ 将苦瓜片放入锅中,加入适量生抽、老抽、料酒、盐和糖,翻炒均匀。🥥 待苦瓜炒至断生后...
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