内容简介:🍄🥩 草菇炒牛肉,嫩滑美味的秘诀大公开! 牛肉,鲜美多汁;草菇,清香爽口,将这两者结合,一道色香味俱全的草菇炒牛肉便诞生了,想要牛肉炒得嫩滑,下面这几个小技巧可要记牢哦!🤔 挑选新鲜的牛肉,牛肉的新鲜程度直接影响到口感,新鲜的牛肉颜色鲜红,有光泽,有弹性,挑选时,可以用手指轻轻按压,感觉有弹性且肉质紧实为佳。 处理牛肉,将牛肉切成薄片,用刀背轻轻拍打,这样可以使牛肉纤维松散,更容易入味...
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